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Vorspeisen

Rindfleisch-Tartar

geräucherter Speck / Pilze / Kartoffeln / Schalotten / Petersilie / Butter / Brot

61 zł

Caesar-Salat mit Hühnchen

geräuchertem Speck/ Sardellen/ Parmesan/ Brioche

58 zł

Caesar-Salat mit Garnelen

Romanasalat/ geräucherter Speck/ Sardellen/ Parmesan/ Brioche

66 zł

Thunfisch

konfierte Zitrone / junge Sojabohnen / gebräunte Butter / Topinambur / Petersilie (glutenfreies Gericht)

59 zł

Salat mit Gegrilltem Ślubowski Käse

Spinat / Kürbis / Brokkoli / Feige / Kürbiskerne (glutenfreies Gericht)

58 zł

Radicchio

Ślubowski-Frischkäse / Feige / Haselnüsse / Zitrone / Holunderbeere / Kerbel (glutenfreies Gericht)

49 zł

Suppen

Kürbiscremesuppe

Feige / Kürbiskerne / Kürbiskernöl (vegetarisches Gericht)

29 zł

Rotkohl-Krautsuppe

geräucherte Gans / geräucherte Pflaume / Kartoffeln / Dill (glutenfreies Gericht)

34 zł

Hauptgerichte

Schweineroulade

Kartoffelpüree / Wirsing / Meerrettich / Senfkörner / geräucherter Speck

83 zł

Entenbrust

Gerste / Rote Bete / Orange / Preiselbeere / Meerrettich / Radicchio

76 zł

Roastbeef

Pilze / Sellerie / Eigelb / Römersalat / Ślubowski-Frischkäse / Senfkörner (glutenfreies Gericht)

145 zł

Weißer Heilbutt

Topinambur / Pinienkern-Crumble / Trüffel-Velouté / Kerbel

125 zł

Hähnchen-Risotto

Pilze / Parmesan / Kerbel (glutenfreies Gericht)

78 zł

Tagliatelle nero di sepia mit Garnelen

konfierte Tomaten / Basilikum / Pangrattato / Pinienkerne

89 zł

Gnocchi

Kürbis / Parmesan / Salbei / Pinienkerne / Spinat

69 zł

Kinder-Menü

Tomatensuppe

glutenfreies Gericht

21 zł

34 zł

Geflügelklößchen

Kartoffelpüree/ Karotten (glutenfreies Gericht)

34 zł

68 zł

Pfannkuchen

Apfel / Sahne

34 zł

52 zł

Gnocchi in Tomatensauce

Parmesan

34 zł

52 zł

Vanilleeis

Früchte/ Haferflocken

30 zł

Desserts

Schokoladen-Crème-brûlée

Früchte/ Kapstachelbeere / Melisse (glutenfreies Gericht)

34 zł

Mandeltarte

Birne / Vanillecreme / Walnuss / Gorgonzola-Eis

34 zł

Pflaumensorbet

weiße Schokolade / Käsekuchensauce / Mandeln / Baiser

34 zł

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Schlossrestaurant

Wir laden Sie von Montag bis Freitag von 12:00 bis 22:00 Uhr ein (letzte Bestellung um 21:00 Uhr) und am Wochenende von 13:00 bis 22:00 Uhr (letzte Bestellung um 21:00 Uhr).

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concierge@zamektopacz.pl

+48717719940

Öffnungszeiten

Montag - Freitag 12:00 - 21:00

Samstag - Sonntag 13:00 - 21:00

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